Återtagsslakt och Styckning Får & Lamm

Gäller från och med 2024-08-01

Slakt Lamm 470kr
Slakt Får 570kr
Packning lamm i låda +30kr/st
Packning individ
Endast färskmärkning möjlig
Inplastning av ostyckat lamm och får 50kr/st
Traditionell styckning
Får 250kr/st
Lamm 200kr/st
Helt lår med bäckenben och lägg, hel bog med lägg.
Hel och skivad sadel.
Spjäll, bringa med ben, lammnacke och kokkött/grytbitar.
Skivad styckning
Får 450kr/st
Lamm 400kr/st
Skivat lår, bog och hals
Skivad sadel, spjäll och bringa.
Finstyckat
Lamm 500kr/st
Får 600kr/st
Låren sparas med rörben i men bäckenbenet är bortskuret. 
Skivad sadel och racks.  
Hela bogar med ben och lägg.
Benfri bringa (rullader)
Lammnacke samt kokkött/grytbitar
Benfri styckning ”korvstyckning”
Får 17kr/kg
Lamm 550kr/st
Hela djuret skärs ner till korvkött alternativt sparas filé
Styckat till färs, ink vacuumpackning
Får 700kr/st
Lamm 650kr/st
Hela djuret skärs ner till färs alternativt sparas filé
Minimum 500gr/paket
Återtag av Får & Lammskinn
Saltning av skinn 225 kr/st inklusive uttransport.
Återtagsskinn som av någon anledning går sönder vid slakt ersätts med 100 kr, ej skinn från djur under 14 kg.
Utebliven försäljningsintäkt för trasiga skinn ersätts ej. 
Viktigt att djuren är märkta med röda signalmärken ”återtag skinn” i bägge öronen och följesedel till Tranås Skinnberedning eller Donnia Skinn AB medföljer djuren.
Om följesedel och/eller signalmärket saknas kan återtag ej genomföras på slakteriet.
Märken finns att beställa hos Stallmästaren. 
Intransportkostnad med transportör
Basavgift 250kr
Under 20 individer 65kr/djur
21 individer eller fler 60kr/djur